Week van de groenten

Naar aanleiding van de eerste Week van de Groenten lanceerde vrijdag jl. Frank Fol zijn nieuwe boekenreeks Denk groenten!. Het project omvat naast vier receptenboeken (één per seizoen), een reeks zaden én een handboek over hoe zaaien om daarna te kunnen genieten van de hapjes en gerechten samengesteld door Frank Fol en voorgesteld in de receptenboekjes.

Ik was, als partner in het project voor de zaden, op de voorstelling aanwezig en maakte er enkele sfeerbeelden.

Frank Fol presenteert met trots zijn nieuw project.

Tony Le Duc, rechts, is de uitgever en fotograaf van de prachtig vormgegeven en uitgevoerde boeken. Achter hem Marc Declercq die de teksten schreef.

De 'eerste zaadlegging' door Frank voor de lens van de persfotografen.

Na de voorstelling was het tijd om de hapjes uit de boeken in de praktijk uit te testen.

Ook Martine Prenen was bijzonder gecharmeerd door het project en gaat aan de slag.

Volg de links in de tekst voor meer informatie. Klik op de foto's om ze groter weer te geven.

De zaden en boeken zijn te koop in de AVEVE-winkels.